恢复铁粉，灰色或黑色粉末，又称"双吸剂",能够吸收空气中的水分和氧气，常用于食物保鲜。那么恢复铁粉在食物添加剂里边的效果是什么呢？食物包装中放的防腐剂，其主要成分是铁粉，铁粉的效果简单来说即是一同吸收水和氧气。通常枯燥剂只能够吸水，铁粉颗粒非常细微的时分能矫捷吸收水和氧气，这样的铁粉成为恢复铁粉，为灰黑色粉末。

    一次复原铁粉，即应用直接复原法消费生铁。直接复原法是指在低于凝结温度之下将铁矿石复原成海绵铁的炼铁消费过程，其产品为直接复原铁（DRI），也称海绵铁。

    该产品未经凝结，仍坚持矿石外形，由于复原失氧构成大量气孔，在显微镜下察看团形似海绵而得名。海绵铁的特性是含碳低（<1%），并保管了矿石中的脉石。这些特性使其不宜大范围用于转炉炼钢，只适于替代废钢作为电炉炼钢的原料。

    流程短，直接复原铁加电炉炼钢；不用焦炭，不受炼焦煤短缺的影响污染少，取消了焦炉、烧结等工序；海绵铁中硫、磷等有害杂质与有色金属含量低，有利于电炉冶炼优质钢种。直接复原法的缺陷有：

    二次复原铁粉，俄日此复原铁粉分   熔融复原法是指不用高炉而在高温熔融状态下复原铁矿石的办法，其产品是成分与高炉铁水相近的液态铁水。开发熔融复原法的目的是取代或补充高炉法炼铁。与高炉法炼铁流程相比，熔融法炼铁有以下特性：燃料用煤而不用焦炭，可不建焦炉，减少污染。可用与高炉一样的块状含铁原料或直接用矿粉作原料。如用矿粉作原料，可不建烧结厂或球团厂。